3 tỉ lệ cà phê ngon, hấp dẫn dễ làm không phải ai cũng biết

Với những người làm kinh doanh hay những người ưa thích uống cà phê. Thì việc có cho mình tỉ lệ pha chuẩn là vô cùng quan trọng. Hiểu được điều đó, An Hưng coffee gợi ý đến bạn 3 tỉ lệ cà phê ngon, hấp dẫn dễ làm để có thể thưởng thức cà phê ngay tại nhà mà vẫn đảm bảo nguyên chất và hương vị đạt chuẩn.

1. Các bước pha cà phê ngon đúng chuẩn

Mách bạn 3 tỉ lệ cà phê ngon, hấp dẫn dễ làm 

Bước 1: Pha cà phê với tỉ lệ 4 thìa cafe bột cho vào phin, sau đó bạn lắc nhẹ để cà phê hòa tan vào nước.

Bước 2: Rót khoảng 20ml nước sôi vào phin  để ủ bột cà phê trước khi lọc lấy nước cốt nguyên chất.

Bước 3: Sau khi ủ xong thì hay tiếp tục rót nước sôi vào phin. Sau khi rót vào phin thì 

Bước 4: Sau khi rót lượt nước thứ 2 và chờ cà phê chảy xuống rồi thưởng thức.

2.  Mách bạn 3 tỉ lệ cà phê ngon, hấp dẫn dễ làm

Gợi ý 3 công thức pha cà phê dưới đây chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những hương vị cà phê riêng và có thể thưởng thức được nhiều cung bậc khác hương vị khác nhau.

Công thức pha cà phê nguyên bản, tỉ lệ 100% Arabica

 Pha cà phê nguyên bản, tỉ lệ 100% Arabica

Nếu bạn ưa thích hương vị cà phê đậm đà Arabica từ Trung Mỹ hay Ethiopia. Thì việc giữ đúng hương vị của cà phê với cách uống đặc nồng 100% Arabica chắc chắn sẽ khiến bạn thỏa mãn. Một hương vị đắng đặc trưng, khó diễn tả được thành lời. Thông thường cà phê hương vị này vô cùng hợp với cà phê espresso, thêm chút đá…

Phong cách tinh tế, nhẹ nhàng – Tỉ lệ pha 80% Arabica – 20% Robusta

Với cách thức này, đây được coi là tỉ lệ “vàng” trong pha chế cafe. Một ly cà phê nhẹ nhàng nhưng vẫn có vị đắng, ngọt, chua thanh sẽ đọng mãi và gây ấn tượng khó pha cho người thưởng thức.

Tỉ lệ pha cafe này được những người Châu Á và Châu Âu vô cùng ưa thích. Bạn cũng có thể dễ dàng kết hợp chúng cùng cafe espresso, cafe nóng, cappuccino. latte.

Phong cách quyết đoán, cá tính – Tỉ lệ pha 70% Arabica – 30% Robusta

Với phong cách này thì tỉ lệ Robusta cao hơn giúp cà phê có vị hơi đắng, và cà phê cũng có độ sánh đặc trưng. Hương thơm nồng và đen nhánh chắc chắn là đặc trưng của hương vị này.

Trên đây là 3 tỉ lệ cà phê ngon, hấp dẫn dễ làm ngay tại nhà. Tham khảo ngay để có hương vị cà phê yêu thích cho mình.